12. Februar 2020
Landwirte sollen befähigt werden, nachhaltige Methoden wie die regenerative Landwirtschaft umzusetzen, sagt Indigos Europachef Georg Goeres. Dazu müssen wir sie dafür bezahlen, wie sie produzieren, und nicht nur für das Produkt: Wir müssen sie dafür entlohnen, wie sie den Apfel anbauen, nicht nur für die Frucht selbst.