13. August 2018
Stallanlagen, die bei Fehlfunktionen Alarm schlagen und die Landwirte auf dem Handy informieren, sind keine Neuheit mehr. Das gilt ebenso für Sensoren, die allerhand Daten über Nutztiere oder direkt von ihnen erheben und den Tierhaltern damit die Beurteilung der Tiergesundheit erleichtern. Auf Basis erhobener Daten Entscheidungen treffen und aktiv werden, das war und ist bisher noch jenen Menschen vorbehalten, die die Tiere halten.
16. April 2019
Die Branche ist gekennzeichnet durch zunehmende Digitalisierung, Automatisierung und Personalisierung. Welche Herausforderungen und Chancen dies mit sich bringt, wurde bei Farm & Food diskutiert. Prof. Dr. Stefanie Bröring hat über disruptive Technologien, neue Geschäftsmodelle und das AgriFood System der Zukunft gesprochen. Letzteres stellt aufgrund globaler Herausforderungen höhere Ansprüche an die Nachhaltigkeit und wird durch neue digitale Technologien immer komplexer. Die Branche ist gekennzeichnet durch zunehmende Digitalisierung, Automatisierung und Personalisierung. Technologien anderer Branchen, zum Beispiel aus dem Gesundheitswesen, aber auch künstliche Intelligenz und Big Data werden immer relevanter für das Foodsystem. Ein Ziel ist zum Beispiel die personalisierte Nahrung, die auf die individuellen Bedürfnisse jedes einzelnen zugeschnitten ist.
12. Juni 2020
Die selektive Unkrautvernichtung war eine von sieben eingereichten Ideen, die es ins Finale des Ideenwettbewerbs Bodenschmiede schafften. Während eines Live-Pitchs im Juni 2020 hatten Jury und Zuschauer Gelegenheit, den Finalisten Fragen zu stellen. Da längst nicht alle Nachfragen live beantwortet werden konnten, baten wir die Finalisten im Nachgang um weitere Informationen. Im Folgenden finden Sie das Pitchvideo sowie Sie die Antworten von Entwickler Marco Landis.
09. Januar 2019
Die Ursprünge von Arla Foods gehen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Um 1880 schlossen sich erste Milchbauern in Dänemark und Schweden zu kleinen Gruppen zusammen. Daraus entstand die mittlerweile weltweit größte Molkereigenossenschaft, die seit 2001 auch in Deutschland und Großbritannien beheimatet ist. Markus Mühleisen verantwortet seit März 2018 als Geschäftsführer und Group Vice President Germany das Geschäft von Arla Foods in Deutschland. Er ist einer der hochrangigen Sprecher auf der Farm & Food 4.0 in Berlin und gab uns vorab einige Einblicke in die Digital-Strategien des Unternehmens.
12. Februar 2020
Neue Wege der Fleischproduktion können gesünder und nachhaltiger sein als alles, was direkt von Tieren stammt, sagt Brian Spears, CEO von New Age Meats. Methoden wie die regenerative Landwirtschaft bieten noch mehr Möglichkeiten, diese Produkte nachhaltiger zu machen.
03. Dezember 2021
Ob Fernerkundung, Crowdfunding oder Feldrobotik: In der Landwirtschaft lassen sich mittlerweile verschiedenste Tools einsetzen. Wir wollen uns darüber austauschen, wie die Hilfsmittel in der Praxis ankommen, angepasst und umgesetzt werden. Und vor allem: Was können wir voneinander lernen? Deshalb wollen wir im siebten Praxis-Talk die Lieblingstools der PraktikerInnen vorstellen und die Chancen und Schwierigkeiten von Innovationen in der Landwirtschaft 4.0 diskutieren.
05. Juni 2019
Wir müssen Technologien wie CRISPR sorgfältig einsetzen, sagt Ruud van den Bulk, Universität Wageningen, im Interview mit Farm and Food 4.0. Unternehmen und Institute schauen in diesen Tagen nach Brüssel. Forscher und Entwickler erwarten, dass das nächste Europäische Parlament die Genforschung und die Anwendung ihrer Resultate etwas erleichtert.
12. Dezember 2019
Satellitendaten in Kombination mit anderen bestehenden Daten sind in der Lage, die landwirtschaftliche Prozesskette komplett digital zu schließen, konstatiert Dr. Kohler. Mehr dazu auf der Farm & Food 4.0 in Berlin und vorab hier im Blog.
Seit über vier Jahren bringen wir einflussreiche Interessenvertreter, Entscheidungsträger und Innovatoren zusammen, die sich für Innovationen im Agrar- und Foodbereich und die Lebensmittelproduktion von morgen einsetzen. Wir identifizieren Ideen und Projekte im Bereich der Digitalisierung in der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie. Wer sind die Impulsgeber von morgen? Welche Herausforderungen müssen wir meistern?
25. Mai 2020
Das Start-Up IrrigationNets will in der Wüste großflächig winddurchlässige, mit Salzwasser oder Meerwasser getränkte Kunststoffnetze spannen und so dem Klimawandel entgegenwirken, Felder bewässern und Solaranlagen kühlen. Beispielsweise für Regionen, in denen nur versalzenes Grundwasser verfügbar ist, ist diese Technik interessant. Gründer Volker Korrmann widmet sich in diesem Gastbeitrag der Frage, wie sich neue Technik finanzieren lässt.
29. November 2019
"Was ich jetzt kommen sehe, stellt alles in den Schatten, was ich in 40 Jahren erlebt habe": Der Gründer der Horsch Maschinen GmbH sieht vier große Herausforderungen – und Chancen – für die Landwirtschaft. Welche das sind, dazu gibt er Auskunft im Farm & Food 4.0 Interview
